Una bottiglia insieme sobria, elegante come ilcolore che nella sua intensità è trasparente evivace come una risacca di colore porporino.Anche il profumo si trattiene, devi insistere,riannusare, per trovare complessità e armonia,calore e sentori vanigliati in una cornice chericorda la tostatura. In bocca finalmente siapre con sentori in successione di calore,freschezza e consistenza, basati sul fruttato,sul deciso ma onesto legno e su un accennopulito ma diffuso, senza sicura attribuzione, dispeziato. Il sorso dura a lungo, ti porta ameditare, riflettere e ..ripetere!