Ceppi Vecchi CANTINA di NIZZA 2015 Nizza DOCG

Molto classico il naso per il telaio nettamente legnoso, ma gradevole modulato e temperato. All’interno della cornice si affaccia un accoppiamento di frutti rossi maturi con vaniglia e liquirizia. Interessante l’effetto cromatico che sfuma il classico rubino con note di viola leggera, di malva forse, o di passiflora. Mentre penso porto alla bocca il vino: ricchezza, freschezza, calore, se qualcosa manca è un po’ di sostanza, ma cosa importa, se posso consolarmi con una gamma di sapori eleganti e interessanti, con un finale lungo e mandorlato.

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